La Cucina di KerMes
Una selezione dei nostri piatti, preparati con ingredienti freschi e passione artigianale.
Pizza Assortita
Pizza tagliata con pomodoro, funghi, rucola e pomodorini - le creazioni del Maestro Gianni dal forno a legna
Pizza Dolce Flambé
Pizza dolce con cioccolato e zucchero a velo, flambata al tavolo
Tempura di Pesce
Delicata tempura di pesce con riduzione di nero di seppia
Grigliata di Pesce Misto
Piatto di pesce misto alla griglia con scampi, pesce e verdure fresche
Ostriche e Champagne
Ostriche fresche con limone e agrumi, accompagnate da champagne Pommery
Pizza al Forno a Legna
Pizza cotta nel nostro forno a legna con ingredienti di stagione
Pizza con Crema di Zucca
Pizza con crema di zucca, salsiccia e radicchio dal forno a legna
Pizza Dolce Flambé al Cioccolato
Pizza dolce con cioccolato fondente flambata, vista dall'alto
Riso Nero ai Frutti di Mare
Riso al nero di seppia con calamari, crema di patate viola e scorza di limone
Piatti di Pesce alla Griglia
Spiedini di gamberi e pesce alla griglia serviti con limone
Baccalà con Polenta Nera
Baccalà servito su letto di insalata con polenta al nero di seppia
Grigliata di Carne con Arrosticini
Grigliata mista di carne con arrosticini, costine e salsa piccante
Tagliatelle al Ragù
Tagliatelle fresche con ragù di carne alla bolognese
Pizza Margherita
La classica margherita con pomodoro, mozzarella e basilico fresco dal forno a legna
Piatto di Crostacei
Astice, scampi, gamberi e frutti di mare su letto di verdure fresche
Spigola al Forno con Pomodorini
Spigola al forno con patate, pomodorini, olive nere e erbe aromatiche